Anos 1920

Confeitaria em Campinas (anos 1920)

Pelo menos esse pão a gente tem certeza que não foi o Diabo que amassou...

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Anos 1940

Muffins de milho (1940s)

Bom dia! Tudo bem? Hoje estou postando uma receita que não é doce e nem exatamente salgada. Pelo nome eu imaginei que seria um bolinho, mas na verdade eles ficam como se fossem pequenas broinhas. É o tipo de receita excelente pra levar pra um piquenique (já que a primavera está chegando por ai!), já que… Continuar lendo Muffins de milho (1940s)

Anos 1930

Panettone di Natale (1930s)

Natal não é Natal se não tiver Panetone! Essa receita é da revista Los Angeles Times, sendo apresentada juntos com outras receitas estrangeiras para inovar o Natal americano. Se a moda pegou lá, isso eu não sei. Mas aqui, o Panetone já é uma tradição de Natal ha bastante tempo, fruto da imigração italiana e… Continuar lendo Panettone di Natale (1930s)